Vallée du Rhône, Vidal Fleury, Cornas 2017

Le Domaine Vidal-Fleury est la plus ancienne maison existant encore dans la vallée du Rhône depuis 1781. Vidal-Fleury est réputé pour avoir été le vin favori de Thomas Jefferson. Il a visité le domaine en 1787 en tant qu' ambassadeur des États-Unis en France.

Une couleur rouge foncé. Complexes, des arômes intenses de prunes violettes et de toasts grillés ainsi que des notes fruitées de figues et de bananes. Fruité en bouche avec des tanins ronds, épicés qui rappelle une certaine animalité. Une finale longue et harmonieuse. A déguster sur une viande rouge grillée ou une lotte en sauce au vin.