Marcel Martin produit Les Roches Noires Muscadet Sevre et Maine Sur Lie, un vin blanc de l'appellation Muscadet-Sèvre Et Maine qui accompagnera parfaitement un poisson mariné ou un plateau de fruits de mer Polynésien.
Une Jolie robe or pâle limpide et éclatante.
Un Nez naturel et engageant, très précis et tout en finesse sur des notes de fruits blancs (pomme et poire notamment) et d’agrumes.
En bouche, fraîcheur et rondeur s’unissent pour former un juste équilibre (qualité du raisin et petit rendement oblige). Que ce vin est plaisant et facile car il se livre immédiatement dans toute sa bonhomie.