Italie, Turin, Vermouth Del Professore Rosso

Un vermouth Rosso di Torino de fabrication artisanale, élaboré selon une recette traditionnelle riche en épices. Vieillissement de plusieurs mois en fûts de chêne.

Produite à quelques kilomètres de Turin, la marque Del Professore propose une gamme de vermouths dans un style Italien des plus authentiques. Cette création est le fruit d’une collaboration entre le bar Jerry Thomas Speakeasy de Rome, l’ancien chef pâtissier Federico Ricatto et la distillerie historique Carlo Quaglia.

Des arômes de menthe, absinthe, rhubarbe et gentiane.
A déguster à l’apéritif, servis frais ou sur glace avec un zeste d’agrumes.