Chili, Cono Sur, Bicicleta Rosé 2022

Le nom de cette gamme (bicicleta) est un hommage rendu aux employés qui, pour réduire l'empreinte carbone de leur travail, se déplacent en bicyclette plutôt qu'en véhicule moteur.

Affichant une teinte saumonée légèrement soutenue, ce vin dispense d'invitants parfums fruités évoquant la cerise et la fraise des champs, avec un soupçon de sucre d'orge. Léger, frais et bien sec en bouche, on le boit facilement et avec plaisir.

Il pourra servir d'apéritif ou se joindre aux plats de crevettes, aux poissons grillés ou rôtis à chair colorée (saumon, thon), ainsi qu'en accompagnement de certaines salades estivales.