Champagne, Laurent Perrier, Brut Nature ‘Blanc de Blancs’

La cuvée Blanc de Blancs Brut Nature, de la Maison Laurent-Perrier, est un véritable vin de gastronomie avec sa fraîcheur et ses notes acidulées.

Ce champagne Blanc de Blancs Brut Nature est un assemblage de Chardonnays issus de Chouilly, Cramant, Avize et Oiry (terroirs classés Grand Cru de la Côte des Blancs) et de Tours-sur-Marne, Villers-Mamery et Rilly La Montagne (communes classées Premier et Grand Cru de la Montagne de Reims).

Une parfaite maîtrise de sa vinification et de son élevage en cuve inox, permet à la maison Laurent-Perrier d’élaborer ce champagne en Brut Nature (sans dosage).

Ce champagne revêt une robe blanche à l’effervescence fine et persistante.

Le bouquet dévoile d’agréable notes d’agrumes, de pomme et de poire, soutenues par des notes minérales et crayeuses.

En bouche l'attaque est vive et le vin s’exprime par une présence très équilibrée, marquée par une finale fraîche et citronnée.

Cette cuvée Blanc de Blancs Brut Nature émerveillera vos sens en accompagnant des mets d'exception tels que du bar de ligne en croûte de sel, des noix de Saint-Jacques ou encore des encornets marinés au citron, au thym et à huile d’olive, cuits à la plancha.