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Bordeaux, Pomerol, Château Evangile 2016

Accords Mets / Vins / Dégustation

Tanins
Acidité
Puissance

Bien que les vins de Pomerol n'aient jamais fait l'objet d'aucun classement, Château L'Evangile figure sans conteste parmi les meilleurs vins de l'appellation. Le domaine a été créé au milieu du XVIIIème siècle par une famille libournaise, les Léglise, qui ont contribué à la constitution du vignoble de Pomerol, aux côtés des familles propriétaires des domaines de Petrus (famille Arnaud), La Conseillante (Catherine Conseillant) et Trotanoy (famille Giraud).

L'ambition clairement affichée de hisser l'Evangile au plus haut rang de l'appellation semble atteinte : ces vins d'une grande richesse, à la robe rubis foncé et aux arômes de framboise, de mûre, parfois de réglisse, font preuve d'une capacité de garde impressionnante.

Informations complémentaires

Cépage

Merlot, Cabernet Franc

Couleurs

Rouge

Appellation

Pomerol

Région

Bordeaux

Domaine

Château Evangile

Degré d'alcool

14.5°

Contenu

75cl

Pays

France

Année

2016

43 500 XPF

TTC (toutes taxes comprises)

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