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Bordeaux, Haut Medoc, Château Sociando Mallet 2016

Accords Mets / Vins / Dégustation

Tanins
Acidité
Puissance

Dominant l’estuaire de la Gironde depuis près de trois siècles, le Château Sociando-Mallet est une des propriétés les plus respectées du Haut-Médoc.

Le Château Sociando-Mallet est un vin de Haut-Médoc issu d’un vignoble de 57 hectares situés au sommet de la butte de Baleyron, sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne. Âgées de 35 ans en moyenne, les vignes sont plantées sur un terroir de graves et d’argiles reposant sur un sous-sol argilo-calcaire.

A la dégustation, la robe est sombre, parée de teintes violacées.
Un nez puissant et d’une belle pureté, le nez mêle des fragrances fruitées (fruits noirs, mûres sauvages) à de savoureuses notes balsamiques.

La bouche séduit par son amplitude, son intensité aromatique ainsi que sa précision. Des tannins d’une grande finesse s’étirent jusqu’à une finale onctueuse et caressante.

Informations complémentaires

Cépage

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Couleurs

Rouge

Appellation

Haut Médoc

Région

Bordeaux

Domaine

Château Sociando Mallet

Degré d'alcool

14°

Contenu

75cl

Pays

France

Année

2016

Original price was: 8 790 XPF.Current price is: 6 590 XPF.

TTC (toutes taxes comprises)

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