Vallée du Rhône, Hermitage,  "Epsilon" 2013

Epsilon est la quintessence de l'Hermitage. Issu de deux terroirs d’exception en Hermitage, Epsilon procure un pur plaisir hédoniste : pour les grands amateurs, les Epicuriens. Il n'est produit que 1000 à 1500 bouteilles d'Epsilon, dans les grandes années. Un très grand vin d’Hermitage avec une capacité de garde de 15-20 ans.

Les arômes complexes de fruits noirs mûrs, d’épices, de cerises à l'alcool sont soulignés par une belle fraîcheur. La bouche témoigne de la remarquable maturité du millésime : une ampleur et une longueur incroyables et des tanins d’une grande finesse.