Angleterre, Gin,  Bombay Sapphire

Créé en 1987 à base d'une recette datant de 1761, Bombay Sapphire est le résultat d'une infusion à vapeur d'une dizaine de plantes différentes (dont le genièvre, la coriandre, les amandes, le citron, l’angélique et la réglisse) suspendues dans des paniers en cuivre.
Cette technique permet la production d'un gin fin et élégant, plus légers que beaucoup d'autres.

Il est à la fois, distinctif, moelleux et délicat, il marie subtilité et élégance.

Petite Idée Cocktail:

4 cl Gin BOMBAY SAPPHIRE
1 cl de jus de citron vert
8 cl Soda au gingembre (réfrigéré)
2 Brins de menthe fraîche
2 Quartiers de citron vert
1 Tranche de gingembre frais