Bordeaux, Saint Emilion Grand Cru, Clos des Jacobins 2016

Prestigieuse référence de l’appellation Saint-Émilion, le Clos des Jacobins tient son nom en référence aux moines prêcheurs bénédictins qui accueillaient les pèlerins des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Depuis 2004, ce Grand Cru Classé est la propriété de Thibaut et Magali Decoster.

A la dégustation, le nez mêle des fragrances fruitées (fruits noirs, mûres, myrtilles) et florales.
La bouche séduit par son amplitude, sa vivacité et sa densité.